Índice de naturalidad de los alimentos
Durante más de una década, el equipo de R&D de Hero ha colaborado con las principales universidades para desentrañar las complejidades de la naturalidad de los alimentos. Esta investigación llevó a la creación del Food Naturalness Index (FNI), una herramienta innovadora que mide objetivamente la naturalidad y la salubridad de nuestros productos.
La definición de naturalidad de los alimentos ha sido objeto de debate durante muchos años, tanto en círculos científicos como comerciales. Desde el lanzamiento de la misión del Grupo (deleitar a los consumidores conservando lo bueno de la naturaleza) en 2012, el equipo de R&D, inició proyectos de investigación con la ETH Zurich y la University of Murcia para obtener una comprensión profunda del aspecto multifacético y controvertido del término naturalidad de los alimentos.
Utilizando los conocimientos de la investigación, nuestro equipo de R&D creó el Food Naturalness Index (FNI) de la empresa. Este índice es una herramienta objetiva para determinar cuán naturales y saludables son realmente nuestros productos, y proporciona una base para la mejora interna hacia nuestra misión. Doce años después del lanzamiento de la misión, ahora tenemos el catálogo de productos más natural de nuestra historia.
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Externamente, la investigación de Hero ha sido citada innumerables veces por universidades e instituciones de investigación en todo el mundo, y ha atraído la atención de LaboratoriUM, un programa español de divulgación científica con la colaboración de la University of Murcia y la Unidad de Cultura Científica.
